挖到这家藏在巷子里的紫金八刀汤店，喝第一口就被鲜到跺脚！铁锅里的汤咕嘟咕嘟冒着热气，猪杂切得薄如纸，在滚水里烫到刚好蜷缩，撒上胡椒粉和葱花 简直好吃的不要不要的 推荐「招牌八刀汤」，猪肝嫩得像豆腐，粉肠带着脆骨咯吱响，汤头用猪骨和玉米熬了3小时，喝起来带着淡淡的甜味，连喝三碗都想把碗底刮干净[笑脸] 小店面 但是胜在东西好吃[笑脸]

正宗八刀汤，价格很实惠，现做，每周必吃的。

深圳紫金八刀汤店很多，八刀汤作为广东客家菜的代表性美食，汤底浓厚鲜香，尤其是搭配花生油、生抽、大葱调制的蘸料后，内脏的膻味被中和，接受度提升，汤品全天供应且食材新鲜。店家上餐快，服务好，汤鲜美正宗，价格亲民，15-25元，汤粉粉味浓郁，嚼劲好，菜品也多，选择多多，店挺好找的