——坚守鸭炉，果柴精烤重庆守柴炉餐饮有限公司是一家集产品研发、餐饮连锁、种植养殖、餐饮标准化研究、信息化管理建设、中央厨房、物流体系建设为一体的大型科技餐饮连锁企业。 公司主要经营守柴炉烤鸭，守柴炉烤鸭推崇绿色、环保、健康、养生的理念，以传统果木挂炉烤鸭技术烤制而成的北京烤鸭为主。实现经典美食合理组合，特色十足，是无人群、季节局限的大众品牌美食。 以为国人的健康美食而奋斗终身为使命，以打造一流美食运营商为目标，以构建精英团队，用心服务大众为宗旨