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Laoqi Snack Booth (Dongfang Imperial Garden Branch)
Laoqi Snack Booth (Dongfang Imperial Garden Branch)
老祁排档(东方御花园店)
Street Stall ·
Dongfang Yuhuayuan Unit A
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HOURS
Open
DIANPING
(12)
3.9
AVG. COST
¥50
Ratings & Reviews
作为一个非著名的知食分子,吃完后要电话是不多见的。不得不说老祁排档味好价平,老板娘亲切热情,点了三菜一汤,体验极佳。以烧杂鱼和盐水鹅为最,回乡多次,两菜以此为最。
盐城丨建湖 也是看了推荐过来的一个小馆子, 首先盐水鹅的口味没的说,一个字"赞" (提个小意见,老板可以弄一个中份或者小份的,这样一两个人过去吃不容易浪费) 还点了红烧带鱼,口味也不错 再加一个韭菜干子 两个人吃,美滋滋
随机应变,在建湖人传统的口味里带来了新式口味咕咾肉、铁板耗油牛肉,砂锅酸菜猪手煲,也带回来了快炒的灶火技术,苏北人习惯了几百年的酱油,被他们带回来的生抽、老抽替代了,耗油、海鲜酱、沙茶酱、青芥末、蒸鱼豉油…等新式标准化的调料酱汁,在建湖人的传统味蕾里兴风作浪,激荡起改革开放的狂飙。 老祁排档是引建湖新时代风气之先的平常小饭铺,不寻常的是这样的存在给了某种启发。
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Details
Hours
Every Day
9:00
AM
-
10:00
PM
Open
Phone
+86 189 6208 2816
Address
Guanhua Road No.238 UES Tea House West 50 Meters, Jianhu
Yancheng
Jiangsu China
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