想当不错，正宗的乌珠穆沁草原羊🐏，买过好多次了。羊杂也行，回家自己煮几分钟就行，爱吃软烂一点的，多煮几分钟

羊肝不好吃

额尔敦牛羊肉店，一直以来都是我心目中的顶级选择，每次提到他们的羊肉，我都是一直吹爆好评的。无论是涮火锅还是烧烤，他们提供的羊肉总是鲜嫩多汁，肉质细腻，让人回味无穷。然而，这次的购买经历却让我感到非常失望。 ### 肉质 - **肉质柴**：打开包装后，首先映入眼帘的就是肉质显得异常干柴，完全没有了以往的鲜嫩感。肉片摸起来也没有那种湿润的手感，给人一种不新鲜的感觉。这让我在烹饪时就有些担心，最终的口感果然如我所料，咀嚼起来十分费劲，完全没有了之前的美妙体验。 - **肉卷全是肉筋**：更令人难以接受的是，肉卷中竟然含有大量的肉筋。这些筋膜不仅难嚼，还严重影响了整体的口感。在涮火锅的过程中，这些肉筋根本无法完全煮软，吃起来非常别扭。这对于追求高品质食材的我来说，实在是一大败笔。 ### 价格 - **性价比一般**：这次购买的人均消费在100元左右，考虑到肉质的不佳和肉筋的问题，这个价格的性价比确实不高。如果能保持之前的高品质，这样的价格是完全可以接受的。 ### 总结 额尔敦牛羊肉店在过去的几次购买中一直给我留下了非常好的印象，但这次的羊肉质量确实让我感到非常失望。肉质干柴，肉卷中还有大量的肉筋，这些都严重影响了用餐体验。希望店家能够重视这些问题，加强质量控制，确保每一位顾客都能享受到高品质的牛羊肉。对于未来的购买，我会更加谨慎，也希望店家能够尽快改进，恢复之前的高水平。[双手合十]🌟 # 小贴士：在购买牛羊肉时，建议选择信誉良好的商家，并仔细检查产品的状态，如肉色是否均匀、是否有异味、肉质是否紧实等。如果发现质量问题，及时联系客服沟通解决，维护自己的权益。