2005 年，阿明小菜伴着一份质朴初心悄然启程。创始人舒志明见都市里的家常烟火渐远，便想用手艺唤回记忆里屋里厢的暖味 —— 金牌红烧肉裹着浓油赤酱的香，油爆虾鲜得够味，没有华丽装潢，只凭实惠价格与真心 如今阿明小菜早已成长为沪上家喻户晓的连锁品牌，隶属于上海舒明餐饮管理有限公司。15 名高级烹饪技师掌勺，常被上海电视台、美食频道关注报道。十余年来，它承办了无数生日宴、宝宝宴，用个性化菜单与贴心服务， 不管是三五好友围坐小聚，还是人生里珍贵的盛宴，阿明小菜始终没丢了那份初心。凭地道上海本味、十余年经验与待客如亲的真诚，把温暖藏进每一口饭菜，陪着大家见证团圆，做那个一直为你用心烧菜的阿明。