在党校培训，叫了张记包子铺的外卖。包子皮是那种半发面的，口感既留有韧劲又不会太硬，关键是吸附了馅料汤汁以后那种似油非油的状态是发面大包不能比的。想吃的纯猪肉和津味素都卖完了，只好选了三鲜猪肉、茴香鸡蛋和韭菜豆干三种。荤的个头略小点，素的则是正常尺寸。总体味道是好吃的，不过对于南方人来说调味稍微偏咸一点，这两天吃的所有食物都有这个问题。

朋友给买了之后念念不忘，特别喜欢天津的水馅儿包子，还有就是半发面儿的包子皮儿。无意在路边看到这家店，进去买了肉三鲜和传统肉包子。刚出锅的包子，带着锅气，热乎乎的超级香！旁边的阿姨在准备馅料，两大盆鸡蛋碎，甚是壮观。推荐这家！

张记包子在华苑附近就有两家店，但感觉还是这家的口味似乎更好一些，店里吃的话他家的馄饨也非常不错，包子的话全家都最中意的还是肉三鲜，在家懒得下楼直接点的外卖也非常OK，送到家还是烫嘴的状态，很满意，口味一直在线