[薄荷]环境： 东莞石排镇靠近惠州，比较偏远，人口不多。这家餐厅是一个香港人开的，据说他在石排开工厂，因为爱好餐饮，所以开了这家餐厅，自己研究食物，同时接待朋友和做生意🧑‍🤝‍🧑。 餐厅分两层，一楼大堂有6、7张台，二楼包房几个。总体属于大排档式的装修，海鲜池、鲜肉档等设备齐全，真是麻雀虽小五脏俱全。 室外停车场很大，方便停车🅿️。 [服务铃]服务： 可以，速度快[强]。 🍱味道： 「碌鹅」一般般，肉质偏硬。 「野生椒炒牛肉」牛肉很嫩，非常好吃😋，食材选择很讲究[强]。 青菜鱼头豆腐汤：浓郁、好喝[强]。 姜葱炒鱼片花生：据说是本地菜，确实不错[强]。鱼片少骨，花生爽口，今天最好吃的一道菜。 梅菜肉饼：偏咸了👎。 酱汁鲍鱼小面：颜色漂亮，摆盘讲究，鲍鱼味道很好，小面可以当主食😋。 炒生菜：摆盘漂亮，看着养眼🤩。 tips：这家餐厅规模不大，老板有追求，讲究细节，味道好，食材不算太贵，但是烹饪出最佳的口感，价格实惠，推荐[强]。

东西不错，海鲜做的很地道，感觉很不错，环境一般，不是很高档、但是很舒服

【再到访钟哥厨房，吃到金鼓很开心】 今日碰到有金鼓，当然要食啦。肉细滑、有鱼味、有油香。真正好食，不是只是肉滑、或多肉。是深水鱼特有的鱼脂肪。蒸得恰到好处，厨师功架完全没有问题的。 亦点了招牌菜，酸甜排骨，一如既往的好，就是招牌，水准稳定。 XO酱澳带虾球。带子走油做得很岀色，刀章亦见功夫。这道菜口感丰富。 外卖堂食，同样精彩。就是楼下温度稍高，做成苍蝇活跃度比较高，有空间改善。