沙坪坝这家开了二十年的蹄花汤！ · 点🉐「海带蹄花汤」，没想到是海带丝，汤汁超入味～ 蹄花炖得软糯，轻轻一提就脱骨，但是还完全不散架，胶原蛋白感拉满！ · 38元一碗，配2元💰米饭，40块钱一顿满足午餐～ 老馆子的味道靠谱，汤鲜不腻！

就在沙区法院对面，小小的一家店，每次去都要在人缝里找位置。 [米饭]口味： 「豌豆蹄花汤」每次必点，豌豆很面，蹄子很葩，配上蘸水，一勺汤泡饭，再下它的特色咸菜颗颗，卡卡炫饭 「酸菜蹄花」自带酸菜的酸辣味，可以不用蘸水，个人总觉得这个味道和酸菜味方便面很像 一个人可以一个蹄花，一群人可以几个蹄花再加点炒菜，很适合吃个便饭。

正经800的20年老店，味道还是一如既往，做菜的人老了，我们也老了，这就是青春啊。招牌就是蹄花，比较糯入口即化，还有它的豌豆都是它的特色之一，不是一般人能做的出来，所以专精任何一个领域都会成为独树一帜的一家。