每次逛街都看到这家，但一直没机会去试 这次正好来吃了碗小碗肥肠粉，肚子还有剩，就过来吃了碗面，遇到老板两口子正在吃饭。 店子不大，品种还挺多。 这次只吃了一两脆绍，因为我喜欢吃稍微软一点的，所以告诉他多煮一下，老板说干拌面耙了就不好吃了，面上来，先霍转，芝麻酱香味和花椒辣椒香就出来了，总体调味感觉很好，味道偏重。 专门来一趟吧 不值，日常来吃吧，舒服

最近来青羊菜市场附近，发现了这家小小的面馆，特色是脆绍面，还有抄手什么的 点了一两脆绍面，还有兔子面，本来还想要抄手的，结果没有了，老板说想吃抄手只有上午才有[流泪]估计很好吃吧，下午都没有了 「脆绍面」「双椒兔子面」两个都很好吃，我不怎么吃面的人，都吃了很多

脆绍和别家有区别，炒制方式肯定不同很特别，面是厚韭菜叶子，比较有嚼劲。不错老成都味道！