在西安这座千年古都中，坚守着最传统的转场烧烤方式。当夜幕降临，炭火的温暖和烤肉的香气就弥漫开来，吸引着四面八方的朋友相聚于此。从繁华街角到宁静巷尾，裴老大烧烤用一串串美味连接起了这座城市的人情味儿。 20年荣获“西安国际美食之都烧烤品牌示范店”的美誉。上过腾讯视频《北京宵夜江湖》第八集“厚道西安”以及陕西二套丝绸之路报道。每一块肉背后的故事选用来自关中平原优良秦川黄牛作为原材料，每一口都是自然味道 对于裴老大来说，“外焦里嫩”只是基本要求，在快速而精准地控制下让高温瞬间锁住牛肉内部汁水与独特香味才是他真正追求的目标。经过无数次尝试与改良后，才成就了今天这份让人回味无穷的经典之作。