上海生煎是上海的传统小吃，外皮金黄酥脆，内包鲜肉和汤汁，吃时要小心烫口。通常配以香菜和醋或辣椒油。它不仅代表上海人对美食的热爱，也是城市文化的象征。随着时间，生煎在口味和风格上不断创新，但仍保留传统制作工艺，吸引着无数食客和游客前来品尝体验。

在彭浦又发现了一个好吃的生煎和锅贴，这皮不厚，咬一口这个汁水迸发出来，需要小心烫，这个肉也挺多的，平时我可以吃5.6个，这个四个饱，点了一碗汤，只要三个就吃饱了，味道好鲜美，就是在里面吃的话有点油烟味。

从6元一两吃到现在8元一两，经常去买点心，算是开得比较久的生煎店铺了，味道不错。