最赞的寿司店，食物超新鲜

[米饭]口味： 🐟🦐惊艳的刺身拼盘，新鲜度直接拉满！三文鱼厚切到咬下去会爆汁，丰厚的油脂香裹着清甜，一点都不腻；金枪鱼赤身纹理超清晰，嚼着有淡淡的回甘，连平时不爱吃的北极贝都脆嫩得很，蘸一点芥末酱油，鲜得直点头，完全是食材本身的好味道。 🍣寿司更是实打实的“用料王者”！每一贯寿司米都捏得刚好，不松不硬还带着微酸的醋香，上面的料堆得比米还厚。尤其是鳗鱼寿司，鳗鱼外皮微焦，淋的酱汁甜得特别正，鱼肉嫩到入口即化，没有一点腥味；一口下去超满足，完全不输之前在日本吃的小店。 🥘紫苏鸡扒是这家店的隐藏惊喜，师傅把油脂香、肉香和紫苏的香味揉得太绝，吃完还在回味那股子层次感！ [薄荷]环境：环境更是戳中我！木质吧台、暖黄的纸灯笼、连服务员穿的制服都透着日式小馆子的温馨。座位之间不挤，说话不用刻意压低声音，和朋友边吃边聊，偶尔听旁边吧台传来的轻声谈笑，特别有“深夜食堂”的松弛感。 [糖果]性价比：对比过好几家同类型居酒屋，这家是真的“实在”：刺身新鲜度不输高端日料，寿司用料毫不手抖，连配菜都给得足量，价格却比别家便宜小半，性价比直接拉满。

环境不错，干净整洁，毛豆美味。