这里在卖的猪肉蛮新鲜的，每天还有人排队等着跟你加工打肉糜，很[强]🏻

今天买了农场草猪排，一看大排的质量很好，所以决定做个港式茄汁焗猪扒饭 材料：猪排🥩二块，番茄二个🍅，杂菜适量(青豆丶胡萝卜丶玉米）洋葱半个丶鸡蛋一个！白米饭🍚一大碗，黄油和芝士碎适量 操作：先将猪排🥩洗净用刀背拍松，然后在猪排中加料酒少许，老抽少许、胡椒粉拌匀腌制半小时！然后取一鸡打打散把腌好的排骨放蛋液中浸湿，取出再拍上干淀粉，然后再取一净锅入食用油把大排煎至金黄即可备用！再取一净锅下洋葱块煸香加杂菜一起翻炒再加入番茄块一起翻炒片刻，加入番茄沙司和番茄酱,量可按自己喜好随意增加减，加少许盐调味到完全炒熟！取一个烤盘盛入大米饭加少许盐胡椒粉黄油拌匀，铺上猪排，再倒入杂菜番茄汁，最后撒上芝士碎！放入烤箱220度烤15～20分钟！(视芝士碎稍稍有点焦黄的感觉就[OK]了！)

这家店就在曲沃路床上用品店边上，鼎壹坊转弯就是。过年前在那里改裤管，等的时候走到这里买些鸡蛋。挑鸡蛋的时候听到老板在搓一位六十几岁的叔叔买猪肉，听他们说话知道这位叔叔已经在他们家定做了很多香肠了，被老板一说马上又买了好多猪肉。 然后过年到现在因为疫情关系一直在彭浦和父母一起住，平时听他们说话才知道这家店老是短斤缺两，多算你几块钱，男同胞们一般人又都不好意思去理论，唉！精明的店家啊！