菜品新鲜，口味丰富，卫生干净整洁

配餐：卤猪舌 总体评价：比较一般，并非他家的拿手菜品 ①口味方面。比较一般，没想象中的那么好吃，份量还比较足，一份卤猪舌装了整整一盒，建议调味的时候味重一点。 ②菜品方面。菜品以鸡、鸭、下水为主，上他家买烧鸭的比较多，建议买烧鸭和鸡。 ③店面方面。位于居民楼的一层，大概就是一间一室一厅的单身住房间那么大。

店铺位置：丹竹头村丹竹路2号位（原来万润百货后门） 交通：距离深圳地铁3号线丹竹头地铁站B出口步行大约970m；距离丹竹头小学公交站不远。 [薄荷]环境: 店铺处在市场里面，大众市场的环境氛围。不过这家店距离市场中心靠旁边一点，店面错开了拥挤的人流。 店铺内部构造简单设备比较多。 [服务铃]服务: 老板两公婆服务态度很好，很热情，笑容满面的。 整体评价：我是中午12:00左右到的店铺，来的早了大部分菜品都还在制作当中，当前的选择性不多。老板说下午15:00左右才能摆齐所有菜品。（之前来过几次这家店，他家的烤五花肉、白切鸡、椒盐鸭掌、卤水脆肠、猪肚丝那些都有买过，口味很合我心水。这次时间没赶上） 「椒盐鸭翅」很入味，皮酥肉香。（这次买回来放半天才吃，错过了新鲜感。刚出锅热乎那会是真的香）