这家碗杂面很好吃 味道也不错 分量足 环境也很干净

盛夏，周末，正在想去哪里吃午饭。路过他家，一个面馆，生意却是真的好，看桌子上炒菜也有。 问问大姐 他家炒菜就 回锅肉和猪肝 小份15大份25. 还有凉拌猪头肉。 猪耳朵。 好像还有卤肉说是40一斤。 图片上的回锅肉是小份的，大概23cm直径的圆盘，夏天蒜苗过季了，二荆条回锅肉才是绝配。 当时路过我看到隔壁桌的卖相立马停下来吃饭，旁边洗澡泡菜莲花白，还有就是米汤。 回锅肉二荆条香，二刀肉与五花混搭，熬的略干，有点脆的焦香，充分提现熬锅肉的熬。瘦肉肥肉片的厚度合适。基本1枚硬币厚度。 成品口味吊打红光很多开炒菜的馆子。 确实还有点意外。 对比的话，簇桥豆腐脑花夏天炒的比较好的状态的 青椒回锅肉口味 类似。 Ps 蒜苗回锅肉 豆瓣和甜面酱相对用的多一点，酱油也会有点。 二荆条回锅肉 豆瓣只是浅浅一点起色 不然就颜色太红抢味。甜面酱和酱油估计是不加的

[礼花]高手在民间，美味在角落—老大豌杂面，心心念念一天[加油]，终于吃着了，本来是前天看上它了，奈何眼睛👀大肚皮小～前天在对面买米凉面的时候无意中瞥见了它～ [薄荷]环境： 在不乏种类繁多接地气的小馆子中，这家店算是红光小镇的边缘，依旧阻挡不住它的人气🙉，不然老板儿哪来的底气盘下俩门面打通的铺子～三口之家的面铺子，温馨简单🐥，种类不在多，用心精致就好啦[笑脸]～ [服务铃]服务： 小店喜欢 它的热情😽，这是真诚发自内心的热情，像问候街坊邻居唠家常般的对话，问客人吃点儿啥，客人一点单马上上手做起来，热乎乎的面锅儿炉在这冷飕飕的冬日冒着热气儿🤩，既暖和了老板儿的脸，也热乎了食客的心[爱心]，就这么简单的联系，不过吃碗面的功夫罢了，却能徒生这么多情愫～ 店里小孩儿看着好玩儿的动画片👶咯噔噔噔笑得可开心了，老板儿夫妻二人听着小孩儿的笑声脸上浮出笑意，这便是此刻最简单的快乐🙆啦～ 再说面条子🍜，干拌碗杂，要是走过路过了千万别错过这家宝藏店铺，不用特意十万八千里赶过来，到附近了来嗦一碗，7块一两🥢，11三两，炒鸡无敌大的碗🍲，绝对管饱，食材也是真正实在，吃着放心，几片绿叶蔬菜维生素🥦，耙豌豆，实在的肥瘦相间的肉沫沫🥩，操作操作拌匀，每一根儿面条裹满臊子，还没啥感觉的时候，估计一两就嗦完了，下次我搞二两次次🌝～