虽然现在来安海的游客很多吃沙茶面都喜欢去阿意沙茶面，但其实很多本地老饕都会选择来这家沙茶面。这家沙茶面食材很新鲜，没有用冻品，我妈经常上街看到老板在采购食材，菜市场也都表示他家不用冻品。他家料给的也很多，价格也便宜，点一份大肠和一份卤牛肉，也就15块一碗。咖喱牛排也就二十还二十五，肉就很多，肉很软烂，味道很好，是店里的断货王，晚去一点点就没了。老板每天东西卖完就关，基本上晚上不到饭点就收摊了，建议想吃的午饭时候去。

慕名而来但是感觉正常的一家店～ 首先我说一下我是厦门人的口味，是岛内的口味，被岛外小伙伴或者泉州小伙伴吐槽没吃过好吃的沙茶面🥲，但是我觉得岛内四里沙茶面，巷内沙茶面挺好吃的，这是背景 今天小伙伴让我们来品尝泉州的沙茶面，用料是很新鲜，但是我觉得汤头没有入到面里，配料配沙茶汤好吃但是加上面就感觉很淡，所以还算 ok 啦～

就在家楼下！出摊没多久就好多人，去的晚了大肠都没了 加了墨鱼毛肚丸子，另一碗是加了牛肉和毛肚，毛肚超级入味！是沙茶味儿的，特别好吃！汤底虽然看着浓郁但是一点都不腻，也没那么咸，面的口感跟兰州拉面差不多，汤底好于面。主要是加的料很新鲜！