还记得以前上大学的时候最爱凉皮了，几乎每天的晚饭都是凉皮，毕业之后很久都没吃了，这次打包了一份带回家吃，她的佐料汤底和干的凉皮是分开装的，这样可以很大程度上保证他的美味，我感觉麻酱有点少了，少了点灵魂的感觉，下次一定堂食再试一下

味道正宗：这家油泼面的味道非常正宗，每 次吃都能让人回味无穷。 2. 配料丰富：油泼面的配料和调味料组合得恰 到好处，味道独特，让人欲罢不能。 3. 面条筋道：面条特别筋道，吃起来很有嚼 劲，是山西面。的代表。加蒜美味加倍。 4. 香辣可口：油泼面的辣子很香，配菜都在碗 底，记得一定要搅拌起来再吃，这样能更好 地体验到香辣可口的味道。

我觉得这家店的凉皮口味相对来说还是挺正宗的，反正吃起来比其他普通的凉皮店要好吃。 拌酱不咸也不淡，味道刚刚好，而且感觉食材还是挺新鲜的，说明商家品控做得可以。 不管是不想吃饭，还是夏天想当夜宵，来一份凉皮都绝了