呢個店最先應該是在太子吧,我看見大眾點評都有幾個店。 我不知道那幾個是不是7/8年前就開始去的那一間,我現在去這一間;就是了,他可以說是雞煲始祖,現在搬了樓上舖！！ 記得從前去這個店（還在太子的時候),位子是很緊張,用餐每桌限時90分鐘打,電話去訂位,他都和你說90分鐘要交回桌子,現在都沒有了！！！你想坐多久,就多久吧！！（生意難做[大哭]) 推薦他的雞煲,很好吃,大中小辣,你可以挑選！ 我吃中辣🌷 雞㷛那個照片,好像不在這個手機,晚些再補上吧！(補上了🤭)

去開太子站附近的寶寶雞煲食晚飯。店員好熱心地介紹不同的菜式。我們選擇了寶寶奇味雞煲（乾煲），煲底選了微辣。雞煲熱辣辣香噴噴地上枱，師傅用了新鮮走地雞，雞件醃得惹味可口，食雞有濃濃的雞味，比冰鮮雞好食，令人食指大動。半隻雞2人吃，份量剛好。食完雞之後，店員放湯入煲內，待湯滾起後放入必食的本地新鮮牛肉，牛味香濃，肉質嫩滑，入口即溶。 另外還有手打陳皮牛滑，肉質又軟又爽口彈牙。至於手打三寶丸亦各有特色，鯪魚丸魚味重，墨魚丸彈牙，雖然陳皮牛肉丸有點重複，但個人認為丸的口感比滑更好，只是丸的份量較少。我們還點了炸響鈴和酥炸魚皮，雖然是夏天，配上冰凍烏龍茶食雞煲也不錯。

太子一向都有好多唔同種類嘅嘢食，今次小編經朋友介紹，嚟到呢一間餐廳食雞煲，小編今次order左新鮮雞，因為印象中市面上好少雞煲鋪頭可以俾你選擇新鮮雞定係冰鮮雞，咁小編今次選擇咗新鮮雞，感覺都幾有新意，雞煲一嚟到嘅時候聞到一浸香噴噴嘅氣味，食咗幾舊，雞肉冇雪藏味，雞肉亦都較為滑，食完雞煲之後就加湯打邊爐，成餐飯都幾滿意，另外飲嘢方面，我哋就order左一渣洛神花茶，洛神花茶無任何添加嘅糖分係入邊，10分健康，食雞煲或者打邊爐嘅時候，飲一啖冰涼嘅洛神花茶又真係幾正嘅。