门头上写的是老北京烧饼羊汤，进来发现好像卤煮火烧是主打。 要了个大碗羊杂汤15，加了个方便面3，烧饼夹肘子8 应该是附近生意比较好的苍蝇馆子，人还挺多。

胡同里的老北京烧饼羊汤，是刻在烟火气里的讲究。羊汤奶白醇厚，熬足了时辰，撒把香菜蒜苗，暖意直窜心口，羊肉软烂不膻，一勺下去满是肉香。烧饼分甜咸两味，刚出炉时外酥里韧，芝麻粒焦香扑鼻，掰碎泡进汤里，吸足汤汁后更显滋味。老板麻利舀汤，食客围坐酣饮，一口汤一口饼，熨帖了胃，也留住了老北京的热乎劲儿。

拍长城回来路过的小店，抱着试一试的态度，被惊艳到了，点了「羊杂汤」加方便面，汤很不错，加了辣椒口感更好，大饼也非常好吃，还加了一次，真的不错！