来长安古镇旅游，最大的特色就是面馆。找到了这家宝藏店铺——阿民面馆。点了他们的「猪肝爆鱼拌面」，真的堪称一绝——猪肝嫩滑无腥，爆鱼外酥里嫩，浇头浓油赤酱，拌入劲道面条中，鲜香瞬间裹满唇齿。还点了一碗——腰花鱼片面更是惊艳，腰花脆嫩，鱼片滑爽，汤头清醇不腻，每一口都是江南水乡的味道！ 过段时间再来吃！

真的是一家宝藏面馆！！本地老人家开的最正宗的面馆！猪肝爆鱼面真是一绝！猪肝嫩滑不带腥气，爆鱼外酥里嫩，酱汁浓稠挂面。鱼片腰花面同样惊艳，鱼片薄如蝉翼，腰花脆嫩弹牙，汤头清鲜不浊。中午来一碗这样热腾腾的面条，真是一种享受！ [糖果]性价比：性价比也很好，只有上海六七成的价格

长安古镇比较萧条，周边的饭馆不多，面馆有几家。这家不用排队。 「爆鱼面」15元一碗拌面，送一碗紫菜汤。面量正好适合女生。爆鱼稍微有点咸了。 「虾鳝面」25元一碗。推荐！现炒的浇头，笋干，鳝丝，虾。味道不错。 [糖果]性价比：小区里的面馆，价格比较亲民。 [服务铃]服务：家庭作坊，阿姨很亲切。