近期比效火的一間私房菜，由年青傑哥主理，主要是粵菜和部份特色閩菜，味道有利苑的水准，價錢合理，有廳房和大廳，但心須在事先訂位訂菜👍

私厨探店[色]🥰 朋友带我来品尝福建粤菜的私厨👍 [薄荷]环境：餐厅不大，但是非常干净整洁舒适👍 [服务铃]服务：超级好👍 耐心热情❤️‍🔥 「香煎海马友」外酥里嫩，鱼肉鲜嫩可口，多汁，超级美味😋 「炖黄耳」很特别第一次吃，口感很Q弹，入味，好吃😋 「小炒皇」食材丰富，韭菜花很鲜甜可口，虾🦐也鲜甜，口感极好👍美味😋 「炖鹅掌鲍鱼」鹅掌炖的软嫩，入口即化，鲍鱼Q弹，酱汁鲜甜，特别美味😋必点🥰 「@点小胖」「@点小游」「@点小E」「@点小咖」 「@点小二创作学院」「@点小二」「@点小评」 「@大众点评榜单」「@大众点评」

香港天后有兩間隱世的私房菜，其中一間專做 #閩粵菜 即是粵菜和福建料理，全由福建人大廚杰哥主理。 店面不大，但有房間！團隊雖小，但招呼不錯。 濃湯雞煲翅湯底熬湯十分濃郁，用花膠、雞、瘦肉與金華火腿熬出來。魚翅份量十足，入口充滿膠質。 最近又與朋友們前去，試了這些菜： 濃湯大煲翅 脆皮五香卷 西檸煎鮮雞 花膠蝦乾雜菜煲 翡翠炒海斑球 福建家鄉炒麵線 福建家鄉蠔仔煎 水煮雪花肥牛 其他一堆杰哥的招牌菜有 荷香奄仔蟹八寶飯 奄仔蟹飯全部拆肉 水煮魚原條老虎斑 福建家鄉粉粿 黑醋蕎頭排骨 䓤燒海參紅燒豆腐 每次來，大家都吃得愉快！