奎哥鲜烧馆(苏祠中学店)
位于眉山市启贤北路与育才东街交叉口苏祠中学,离三苏祠很近。交通便利,停车方便。
当地一家很有特色的川菜馆子,招牌美食是烧鸡婆,烧鹅,卤鹅。中式风格装修,青砖木窗,方桌条凳。不锈钢炊具,简洁明了。门口进去看到两口大锅,一口锅里是白白嫩嫩的豆花,一口锅里热着卤好的猪肉,猪舌头,香肠什么的。一大盆店里自己熬制的红油辣子,色泽红润,香味扑鼻而来,这应该是为豆花准备的。
点了烧鸡婆,满满的一大盆。鸡肉小块,麻辣鲜香。上面是厚厚的一层干豆子,一些香葱随意洒在上面。鸡肉好吃,入味。干豆子香脆可口,鸡肉的香味,麻辣味都已融入进去。这道菜特别喜欢,下酒菜,也可以与米饭搭配。老少皆宜,营养丰富。卤鹅味道不错,肥而不腻瘦而不柴,嚼劲十足,蘸干辣椒面又是另一种享受。炒的回锅肉很一般,青豆烧茄子,耙耙菜都还不错。
店里干净整洁,卫生条件不错。生意兴隆,回头客多。服务态度较好,性价比较高。