[米饭]口味：选择了爆鱼拌面，爆鱼切的比较薄，比较入味，拌面是细面，有弹性，拌面的酱汁咸淡适中，油而不腻，丝滑入口，是本地人的口味。 [薄荷]环境：古镇的沿街店铺，干净整洁，古朴大方，似有本地人家客厅的装饰风格。 [服务铃]服务：淳朴的传统服务模式，有求必应。 [糖果]性价比：量大价格便宜，有点吃不完的感觉。 🚗交通：金山张堰古镇上，建议自驾，店对面就是停车场，车位有点紧张，好在附近停车场很多。

新华面馆是一家值得反复光顾的社区宝藏面馆。招牌牛肉面汤底醇厚鲜香，牛骨熬制数小时，搭配手工拉制的劲道面条，入口层次丰富。红烧牛肉块大软烂，入口即化。店内小菜如酸辣萝卜皮清脆解腻，与面食相得益彰。服务员手脚麻利，开放式厨房整洁明亮，木制桌椅透着烟火气。人均25元左右的定价在同类面馆中性价比突出，午市高峰期需排队，建议错峰体验。整体而言，是追求地道滋味与市井氛围的绝佳选择。

同事推荐的面馆。现在是螺蛳粉和面都有。同事觉得螺蛳粉好吃，我觉得面感觉一般了。没有什么特别好的感觉。