大清早在荆州市公安县体验了一把湖北文化，真的第一次遇到吃早饭就开始大鱼大肉喝早酒的，确实感觉有时差[狗头]点了这家店的特色腰花面，鳝鱼面还有牛肉粉，再加一个当地特色梅菜扣肉锅盔，碳水直接拉满[捂脸]这边早餐店的下饭咸菜有五种，特别是臢海椒很棒！

这里有早酒文化，很多岁数偏大的人，大清早就会点上一个锅子再来几杯散白酒，很舒服的样子。点的腰花面，面条偏硬，可能是这里的做法，腰花确实好吃，没有膻味，还有点劲道，但碗里不是纯腰花，还有肝，所以看起来量挺多。鳝鱼丝不错，味道不同于上海南京那里的甜口。

就在住的酒店对面。起先并不理解早酒的意思，后来听说是因为当地人喜欢早上就喝酒。点了店里的特色腰花面和鳝丝面，面有好几种：热干面、米线、粉…老板怕我选不好就每个品种拼一下。量挺大的，价格也挺喜人。味道也还不错，还有自助小菜，虽然我不怎么吃得惯。