去涵江玩时推荐的炒菜店，菜份量有点大，建议4人组队和饭点前到达。 推荐「荔枝肉」「卤面」「油焖大虾」春卷、红菇汤等 春卷和福州做法不同，菜份量大，但是汤没有很大碗。 服务挺好，桌子都比较大，有包厢，附近好停车。 期待下次吃猪肝

跟小伙伴到涵江觅食去，当地的朋友推荐这家老店。大排档的感觉，食材都在冰鲜区，还有海鲜池。 点了几道上墙的招牌菜，可圈可点，分量足，五菜一汤一主食差不多290，尚可。 「荔枝肉」现炸酥脆，蘸上店内调好的酱油醋，不错，「爆炒猪肝」跟别的店不一样，裹着粉，火候刚好，是小伙伴们认可的一道菜。主体菜都略偏甜淡口，是传统当地口味多一些。「粉芯片」是朋友推荐，味道不错，四个人点了太多没吃完，打包回去第二天加热了更入味。「塘头炒八素」到涵江必点的菜，食材ok，味道算还不错。「鱿鱼花菜汤」一开始以为是酸辣汤，其实还算很传统加了醋和胡椒粉的汤类，比较清爽开胃，不黏糊。 据说店里的糖醋鱼不错，下次有机会再试试。

本来是想去吃德明 没开门 塘头这一带蛮多店的 最好提前致电预约 现场不一定有位置 五点来的早还有位置 大多都被预定了 整体口味偏甜 「荔枝肉」 甜口的 很酥脆 有种在吃炸鸡腿的错觉 「溪虾」「粉芯片」 都还不错 「椒盐猪蹄」 猪蹄软糯 和别家不一样