在酒店半夜肚子饿，突然想吃点，转了一圈儿发现也没有什么特别的，就挑了这家皮肚面，在南京没吃着来这试试。就点了一个最简单的皮肚面，面条是那种表面有点光滑的比较q弹的面，我也不好形容，反正不是一般面馆那种手工面，跟很多包装的面有点像，皮肚的块有点小，吃的不够爽，汤底还是挺浓郁，当个宵夜凑合一顿我觉得还行吧，但是味道来说还是有点不太到位。

皮肚面是南京的特色风味小吃，属金陵菜、金陵小吃，汤料充盈，白花花的肉皮，经过煮、晒、炸、泡，变成了金黄色。再搭配一块大排，口味绝对。面条为手擀面。汤汁也是浓稠的口味。还是挺正宗的。地址位于宝龙广场内部步行街一楼。

口味一般般，配料不多，小煮面全是碎八角的味道，只能说随便吃吃的一家店。