文叔烤吧堪称惠州深夜美食的灵魂地标，推门即被浓郁炭火香与肉香交织的烟火气包围 。复古工业风的空间里，老板文叔如魔术师般挥动烤串，精选的安格斯牛肉在铁网上滋滋作响，油脂渗出时裹上秘制酱料，焦香与鲜嫩在齿间迸发；现杀的罗氏虾炭烤后虾肉弹牙，蒜蓉的绵密与虾肉的清甜完美交融 。必点的炭烤韭菜堪称一绝，翠绿菜茎烤至微焦，刷上特调酱汁后咸鲜中透出淡淡辣意，完美平衡了烧烤的狂野与蔬菜的清新 。虽需排队等候，但文叔招牌的冬阴功海鲜汤底酸辣开胃，搭配现烤的锡纸金针菇，瞬间抚平等待的焦躁 。人均58元就能实现海鲜自由，凌晨四点的营业时间更成为夜归人的治愈食堂，用炭火温度诠释着惠州烧烤的江湖气魄。

二哥的生活🤩今天去文叔烧烤啦，感觉超棒。 店的位置挺好找的，环境就是那种很接地气的烧烤摊氛围，虽然不算豪华，但很有烟火气。 服务挺不错，店员很热情，点菜上菜都挺麻溜。

不推荐 卫生差 商家不道德 我们拿了鸡翅掉地上了就捡起来丢垃圾桶去了 让老板算钱我们补给他 等我们全部坐进去店里 外面没客人了一个胖胖的没什么头发的大叔居然把丢垃圾桶的鸡翅捡起来放回去冰箱里面继续卖 真的是震惊 太不道德了 钱给你补了还捡回去