客们喜爱的旅游纪念品。南京板鸭的味道究竟如何呢？下面将从多个方面进行详细描述。首先，从外观上来看，南京板鸭色泽金黄，表皮干燥，带有一定的光泽。这是由于在制作过程中，鸭子经过腌制、风干等工序，使得皮肤紧缩，肉质更加紧实。这种外观特点使得南京板鸭在视觉上就给人一种诱人的感觉。其次，从口感上来说，南京板鸭的肉质鲜嫩多汁，口感滑爽。这得益于其精细的制作工艺。在制作过程中，鸭子需要经过腌制、炖煮、晾晒等多个步骤，使得肉质更加鲜美。同时，南京板鸭的肉质富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，具有较高的营养价值。

味道非常的正宗，就是价格偏贵了点，服务态度一般。

环城公园外，招牌很显眼，一眼就能望见。 [服务铃]服务:老板相当热情，针对外地的顾客还会贴心的问是否需要真空，包装的很扎实，适合带回家。 「无为板鸭」好吃好吃，跟四川的有一点点不一样，肉质紧实，满口回香，适合看电视时享用。