真空包装回来的鹅肝还是非常好吃，好嫩

误打误撞都遇到了菜场里的卤鹅店，狮头鹅巨大，脖子都是要一开四来吃的，鹅膀的骨头跟珍珠奶茶的吸管一样粗，鹅肉紧实，鹅皮Q弹，老板的摆盘也很用心，还可以帮忙真空快递，最后还送了我们鹅血和猪皮，卤香肆意，不过吃多了有点咸，可以配点白醋一起。配上粿汁也好吃

招牌鹅肉饭真的太好吃了，量多，肉嫩。