Laoma Detu Bocai (Longjun Shop)
Laoma Detu Bocai (Longjun Shop)
Food & Beverages Related ·
Longhua, Shenzhen, Guangdong
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DIANPING
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3.8
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Dianping
环境
Dianping
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Dianping
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在探寻美食的道路上,我邂逅了一家令人难以忘怀的餐厅——老妈土钵菜。它宛如一颗璀璨的明珠,在美食的星空中散发着独特而温暖的光芒。 一踏入老妈土钵菜的大门,浓郁的乡土气息便扑面而来。古朴的装修风格,木质的桌椅,墙壁上挂着的农家工具,仿佛将我带回了儿时的乡村老家,那份亲切与熟悉瞬间拉近了与食客的距离。 菜单上琳琅满目的菜品,每一道都散发着诱人的香气。首先上桌的是一道经典的土钵红烧肉。色泽红亮的肉块,在灯光下闪烁着诱人的光泽。轻轻夹起一块放入口中,肥而不腻,瘦而不柴,入口即化的口感让人陶醉。浓郁的酱汁渗透到每一丝肉纤维中,香甜醇厚,回味悠长。 接着是那道让人赞不绝口的剁椒鱼头。鲜嫩的鱼头覆盖着一层厚厚的剁椒,鲜艳的色彩令人食欲大增。鱼肉鲜嫩多汁,剁椒的香辣恰到好处地刺激着味蕾,每一口都充满了浓郁的湖湘风味。配上爽滑的面条,吸饱了鱼头的鲜美和剁椒的香辣,简直是人间美味。 老妈土钵菜的农家小炒肉也是一绝。薄切的五花肉片与青椒、红椒一同爆炒,香气四溢。肉片焦香,辣椒清脆,两者相互辉映,口感层次丰富。一口下去,香辣的味道在口中散开,让人忍不住一口接一口。 此外,还有那道清淡爽口的清炒时蔬,选用当季新鲜的蔬菜,简单的烹饪方式保留了蔬菜的原汁原味,清新的口感在品尝了众多重口味菜品后,犹如一股清泉,沁人心脾。 不得不提的是,老妈土钵菜的服务也十分贴心周到。服务员热情友好,总是能及时满足顾客的需求,让人感受到宾至如归的温暖。
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好吃,味道很地道,菜很下饭。都是现炒的,就是代金券一次只能用一张[微笑]
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开在小区旁边的湘菜馆,味道还可以,环境和农耕记走的路线相同,喜欢湘菜的来吃没问题,都是些平价菜。
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Good to Know
Free Wi-Fi
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High Chairs
Pet Friendly
Large Tables
Private Rooms
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Dalang Residential District Longping Community Bujiuwo Baolongjun Industrial Zone No.32 101, Longhua
Shenzhen
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