烧鹅是一道经典的粤菜，其特色在于皮脆肉嫩，色泽金黄。从口感来说，好的烧鹅皮薄酥脆，肉质细嫩多汁，香气扑鼻。味道上通常偏甜微咸，能很好地衬托出鹅肉的鲜美。他家的鹅皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，深受食客喜爱。店家服务热情周到，为舒适的用餐体验加分。价格方面性价比较高，适合常去。