是吃过的铜锅里面火最给力的了，老北京清水锅，很考验食材，量和品质都可以，糖蒜也可以自助，不错，吃惯了川味火锅，猛一尝味道略寡淡，但实则健康啊！不过为了适应不同人需求，还是建议店家增加两款辣酱调味。另外去的时候，店里有两只苍蝇，如果能及时清理掉就更好啦！

终于找到了一家闷声不响一心一意好好做京味火锅的多年老店‼️ \\t 🏠店铺：安荣火锅🥘 📍地址：吴泰闸路139号（冠亚之星酒店对面） \\t 阴沉的冬日，需要一顿铜锅涮肉来温暖饥饿的胃🥳 \\t 工作日不想去吵闹的店，只想就近找一家安静的店吃一顿肉肉🥩，正好看到了门头上有铜锅图案的安荣火锅🥘，抱着试一试的态度走了进去，超值‼️ \\t 🥩首先就是肉量超足‼️ \\t 两个人按照以往其他火锅店的菜量点了三份肉： 羊肉、牛肉、高钙羊肉 \\t 是的，你没看错，没有花里胡哨的名字，就是简单的羊肉和牛肉、高钙羊肉的名字 \\t 全部都是现点现刨的肉卷🫔 \\t 三盘肉端上来就惊呆了——也太多了‼️ 轻轻松松就实现了涮肉自由🥩🥩🥩 \\t 🪴其次就是环境十分安静 没有特别多的人，也没有服务员来来回回看台。 有几桌客人也都是安安静静的吃饭，服务员只是快速的上菜、添水、加汤，没有高声呼喊和匆忙错乱❌ \\t 🥓肉质都非常鲜嫩，强推高钙羊肉‼️ 里面有一点点脆骨，丰富了口感又不会硬 \\t 好吃到什么程度呢？想要自己买了羊肉放一点脆骨冻上自己在家实现高钙羊肉自由‼️ \\t 寒冷的冬天，谁不想来一顿热气腾腾的铜锅涮肉呢？

肉很好，锅底也很好 目前吃了两三次，希望大家不要点的是 羊肉丸，就是羊肉馅子搓成的。