週末有時起得晚，會來文華冰室吃早餐，因為這裡的早餐時間可以去到12點！是不是很驚喜？ 早餐必點的是沙爹牛麵+炒滑蛋+烘底多士，飲品多數茶走或者熱咖啡。這家的炒滑蛋做得不錯，滑得嚟又不會覺得還沒熟。沙爹牛是因為在家裡做很煩。飲品質素也不俗。但近年好多連鎖茶餐廳的多士都難食，常去的幾家都一樣，可能同一個麵包供應商。難食的程度甚至會令我選擇在家做。[难过] 另外，這家冰室空間很小，疫情期間其實不太建議去，太擠了。另外經常要排隊，有心去要提早一些。

《文华冰厅》 #食在宝琳 📍将军澳贸业路8号新都城中心2期UG楼85号铺 - 平时见到文华冰厅，次次都排长龙，今次夜晚9点几去食，就无咁多人啦 一坐低就会有部自助机比你选餐，你可以自由配搭，可以用八达通比钱，非常方便 🔸沙嗲牛肉公仔面拼双肠炒蛋厚多士$50 冻柠茶+$3 今次选佐沙嗲多汁，公仔面生d。 多士系厚身既，仲要烘过，好好味 但肠仔就有小小咸，而个滑蛋好有奶味，正呀 沙嗲叫左多汁，个汤都浓好多🤤 🔸沙嗲牛肉意粉拼双肠炒蛋厚多士$50 冻柠茶+$3 同样拣左沙嗲多汁，真系好浓好好味， 今次拣左意粉，其实仲可以转通粉，米粉tim 如果钟意食常餐，不防一试，但真系长期好多人排队 🍴9/10

老牌冰室再一躍成连锁品牌的案例。 味道是七十年代的香港古早味，奶茶絲滑，沙嗲牛面味道正宗，旦炒得是小时候的味道。 太好吃了。 菜单依然简单，反正就是来来去去那几样的互相搭配。 发现最近愛裝有「選擇困难癌」的人才特别多，去茶餐厅居然要想半天，还要別人介绍。 介绍完再想半天，结果要了一杯冻奶茶。 [偷笑]