“黄家泡馍馆”品牌由黄明光夫妇创立，凭借一丝不苟的匠人精神与近百年的努力经营，品牌由传统升级到现代化经营理念，形成了以供应链为核心，以统加工、统一配送、统一管理、统一形象为运营模式的连锁经营品牌。 目前，黄家泡馍馆总店设在西安市汉城南路3号，另有三桥汉唐新都汇店、高新财富中心店、凤城九路海荣名城店、沣东大秦温泉店等十余家分店，现已发展为西安家喻户晓的连锁经营牛羊肉泡馍老字号品牌。 先后获得由西安商务局、中国饭店协会、西安市消费者协会等颁发的“西安老字号”、“西安名吃”、“西安国际美食之都示范店”、“2023年陕西餐饮影响力品牌”、“西安市诚信单位”、“中华名小吃”等多项荣誉。