米粉质地绝佳，粗细均匀，软硬度恰到好处。既有软糯的口感，又带着适度的嚼劲，挂得住卤水，嗦起来顺滑又过瘾，完全不会出现软烂或夹生的情况 。

这家店的米粉弹性十足，汤底浓郁醇厚，滋味鲜美。配菜丰富多样，酸豆角、花生碎等增添了不少风味。价格实惠，分量超足。店内环境干净整洁，服务也很热情。真的太好吃了，强烈推荐给大家！当然其他菜品也很值得尝试，够吃的

卤水香气浓郁醇厚，带着独特的香料气息，咸淡恰到好处，为整碗米粉奠定了绝佳的风味基础。米粉本身爽滑劲道，入口 Q 弹有嚼劲，粗细均匀。配菜丰富多样，酸豆角酸脆爽口，能恰到好处地开胃解腻；炸黄豆金黄酥脆，为口感增添了一份别样的层次。再加上一勺红油辣椒，那香辣味道瞬间激活味蕾，与卤水、米粉、配菜相互交融。吃起来酣畅淋漓，每一口都能感受到桂林的独特风情