Pangma Chongqing Noodles (Cangwu Lv Garden Shop)
Pangma Chongqing Noodles (Cangwu Lv Garden Shop)
Fast Food Restaurant ·
Haizhou, Lianyungang, Jiangsu
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DIANPING
(5)
3.4
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Ratings & Reviews
很好吃的一家小面馆,食材新鲜,料足,很完美
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被同事安利很久的一家餐厅。只有一个包间,要提前一周预定,所以内心的期待值还是挺高的。这家餐厅对比港城的川菜,特点还是很明显的,海椒辣子比较香,麻椒用量足,相对保留了重庆江湖菜鲜香麻的特点,菜品还是很不错的,菜式基本上也是根据港城口味做了微调,下水菜不是很多。其实港城这边的川菜距离我心目中的江湖菜还是差距挺大的,比如小面,无论是面还是汤底都没有重庆小面的影子,无论从面的选择,煮的时间长短,底料的运用,差距还是挺大的。再一个,重庆的红糖糍粑,表皮比较软糯,而不想这边炸制的过硬,黄豆粉的量也不足。总体而言,距离我心目中的重庆味还是有差距的,但在港城,也算是我吃过的最好吃的重庆菜了,可以一试。
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饿了,突然想吃重庆小面,习惯打开大众点评搜搜看,按距离找到这家店,可是一条评价都没有[尴尬] 还是去看看吧,绿园路上,苍梧绿园南门往东不远,门头比较醒目好找,进去尝尝[微笑]要了一碗最普通的重庆小面¥10元,速度挺快的,味道还可以,麻麻的,面条软硬适中,油不多。问了老板是重庆人吗?老板说是的 ...另外还有熟食凉拌菜或是加料吧
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Mengji Zhongzhongmian
Details
Hours
Every Day
9:00
AM
–
9:30
PM
Closed Now
Phone
+86 137 7548 7918
Address
Yunshan Street Jianyuan Road No.14-1, Haizhou
Lianyungang
Jiangsu China
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