小时候的味道 太好吃了 加班的晚上来一份嘎嘎香

在说好吃不好吃之前 一定要说：这就是小时候的味道 就是学校附近做出来的一摸一样的味道！ 「香酥鸡」里脊肉裹上一层面衣 下锅炸个一会儿 撒上各种调料就可以吃了 脆脆的外壳加上内里滑嫩的肉和刺激的调味 就是它的的全部 小时候每个摊位的味道都差不多 做得好不好其实就在口感上 就3点区别 1. 面衣是不是薄 太厚感觉吃到的肉少 2. 肉是不是从长条或大块 太小太细炸出来都吃不到肉 都是焦脆面衣 3. 炸的时间 这和火候没有什么太大的关系了 炸太久肉就会太干 炸的时间合适 外脆内嫩才是最好的 现在没有那么想吃了 更不会找来吃 但下班后偶遇才会偶尔来一袋 正好吃到回忆的味道 就是正好的选择

在四川北路附近，十号线四川北路下，位置在昆山路上，导航直接到，到的时候前面只有一人在等，过了几分钟五六个人就来了，生意还是很不错的，香酥鸡小份10块，中份15，大份20，女孩子十块就够了，特地放了醋，有小时候的味道，香酥鸡外皮炸的很酥脆，路过还是会去买的#鸡柳大人 #街头平价小吃推荐 #现炸小酥肉