日料脑袋偶然间发现的宝藏日料店🍣 广州首家Omakase和铁板烧融合的餐厅🍴 开始用餐前还有个点火仪式 漂亮饭的仪式感都拉满了 整个店装修蛮有格调 黑金暗黑风 很高级 并且是我吃过的漂亮饭里口味和颜值都兼具的了 蛮惊艳嘟 在广州这个餐饮行业那么卷的城市 如果光只有卖相是做不下去嘟 还会再二刷的宝藏餐厅

喜欢吃omakase是因为不用思考点什么， 师傅按照今日食材新鲜度自由搭配🥢 1️⃣人食，不用寒暄， 只需要静静享受美食，i人狂喜～ 松弛有度的节奏刚好抚平白天工作的疲惫💼 工作日晚上来吃上了新菜单🥢 牡丹虾海胆非常鲜美～ 金枪鱼大楠和海苔酱一口绵密 风味巡礼第1️⃣弹确实有点东西👍 还有泰式风味，惊喜[礼花] 甜品、主菜、5贯寿司🍣下来还蛮撑的。 但是有种酒足饭饱后的满足感～ btw，装修后的板前大厅感觉也蛮适合聚会🎈

今日同几个老朋友聚一聚，我朋友介绍呢间天河北嘅铁板烧+Omakase，果然系老广，识得捐窿捐罅，稳靓嘢食[25爱吃] 呢度大隐隐于市，位于繁华嘅天河北，但系偏偏……私密性真系好高！中我嘅point! 餐厅入边，充满咗艺术嘅元素，有好多名家嘅画作，同埋我几欣赏佢哋嘅灯光空间设计，可以令到幅画活跃起身。 我拣咗Omakase Set，两位老朋友拣咗铁板烧Set。对于我嚟讲，成个set都好啱我心意。第一道，金枪鱼海胆TaTa（图3 真系超级好味，我呢啲金鱼记忆嘅人，都要返转头问返个菜名）入面每一个元素都系我钟意嘅，Fresh程度，融合度，复杂道都好唔错。 柠檬草烟熏牛小排，（图4），哗，煮嘅时候，烧出嚟嘅嗰阵柠檬草嘅香气，成个场都闻到，简直系成餐饭嘅高潮，情绪价值谷到满晒！！！当然啦嗰啲Steak都充满晒柠檬草嘅Flavour，我个人系好留恋呢啲Herbal嘅味～ 咁啱今日佢哋主理人喺度，有机会可以试吓一啲新菜式，非常之Lucky！呢个过桥象拔蚌（Photo 6），真系好鬼死特别，实实在在喺我哋面前用咗过桥嘅手法嚟烹饪，同埋成个presentation嘅呈现，就单单喺感官上就已经赢咗人哋几条街啦。 总结就系，味觉嗅觉视觉感觉…all感官，会俾你一种综合起身嘅立体嘅感受！…广交会Canton Fair马上嚟了，估计呢度会爆。写吓写吓，都有啲肚饿[尴尬]几时可以再嚟多次？[色]