杨强炸鸡腿往乐海广场走，中间就能看到这家鑫尊宏私房菜，这家的水煮沙茶活鱼听说很久了，第一次去尝试下。 沙茶活鱼：先喝沙茶汤，浓郁汤头很滑嫩，鱼片滑嫩入味，里面很多配菜，魔芋米血花菜等等，3个人的量鱼肉还不少。 桂花炒：同安特色彩，制作过程蛮繁琐，因为配菜真的多，久违的感觉。

两个人在同安，附近随意找了家店吃便饭，主要是看很多本地人在这吃饭，一进门有点乱，老板娘热情的招呼着客人。在大众看了鹅肝和沙茶鱼。还想着点些别的，老板娘一直说我们吃不完别点了。真的很实在。 「姜爆鹅肝」姜丝切的很细，用油炸过，很脆很香，除了有姜味，不然真不知道是姜，鹅肝很软不腥。很好吃。强烈推荐。 「沙茶活鱼」沙茶汤很香，秒杀岛内很多私房菜馆的沙茶锅。活鱼是真的很鲜。配菜很多，玉米米血腐竹黑木耳，真的是两个人吃不完，米血煮不够火候，不够软，还有点杂味。鱼好像是100鹅肝是150。

很不错