农家口味，厚重，鲜美。尤其是红烧鲫鱼，野生的味道。推荐！

在抖音刷到双林的猪头肉很好吃，排队买的赶脚，因为父母喜欢吃，所以特地赶到双林镇，打卡了当地的网红土菜馆，据说这家店一天要卖出几十只猪头🐷，招牌菜猪头肉🐷确实很好吃，不过让我觉得最惊艳的是店家自己做的咸肉圆子真的太好吃了，没有掺和一点点粉末，原汁原味的土猪肉，咬一口实在太香了，比菜市场买的好吃太多太多了，店家这边可以提供快递服务，下次想吃可以直接快递，方便好多了😋

抖音上刷到的湖州美食榜第一店，居然是我们双林的私家小厨，这家店在天虹苑门口，即使是中午也是生意很好，建议提前定位子哦。 店里的招牌菜很多，点菜区看着很干净，猪头肉是每桌必点的，也是靠着这道菜红起来的，果然招牌就是招牌，非常好吃，咸淡刚好，肉很嫩很香，蘸醋吃解腻，我一个不爱吃腌的食物的人也是一直停不住。 猪脑炖豆腐，刚第一口觉得很淡，所有的调料都在猪脑上面，浇一下汤汁，辣味就散开来了，入口即化的猪脑和顺滑的嫩豆腐，都是完全不需要咀嚼的。 很少吃到素肠，这家的烧法是红烧的香辣的，吸收了饱满的汤汁的素肠，辣辣的酥酥的很开胃，推荐这个菜！ 最后点了一份鸡肾炒野鳝鱼，也是抖音上经常会刷到的，一份价格188，食材本身就贵，所以这个定价也是正常价格，这个菜要烧的比较久，所以建议提前点好。很大的一个盘子，量非常足，鳝鱼没有泥土味，品质不错，除了鸡肾还有牛鞭，已经烧的很入味了，味道也是无可挑剔的，感叹老板的厨艺真好，难怪吸引了周边城市的人赶来小镇上特意吃饭。