这一排店最近新开了几家，都是卖荞面饸饹的，这家饭点人特别多，就来试试～ 小店不大，整整齐齐的，经营淳化风格的荞面饸饹，淳化饸饹里荞面占比不大，制作的也稍粗，吃起来光滑筋道，耐嚼香气足～天热要了凉拌的，很大一碗，配菜黄豆芽、黄瓜和青菜量很足，调味酸辣香，暑天吃起来很爽利，凉饸饹也不是特别冰，非常友好～ 面汤自倒，略带荞麦香气和一丝碱味，原汤化原食～