沙县小吃，三大巨头之一，天气有点冷吃一碗热混沌整个身体都热了。上学的时候最喜欢的就是吃沙县小吃的混沌，加一笼蒸饺，配上这个蘸料很好吃。混沌的肉有点Q弹，汤也很鲜，在家我调不出来，蒸饺感觉该可以，就是当时有点凉，面有点硬。

每次来姥姥家，都要吃这个沙县小吃的馄饨，他们家的馄饨估计有秘制的配方，非常筋道，五块钱的基本上够了，每次基本上都要连汤都喝完，但是环境真的不敢恭维，里面的调料灌都有几层灰，而且老板的态度每次都没笑脸！