正新鸡排一直是那个口味，外表酥脆，内里鲜嫩，洒上辣椒粉沾上番茄酱很好吃，当然要称热吃，凉了就不好吃了。套餐还有一个香肠，一瓶柠檬水很划算，值得购买。鸡排具有鲜明的特色，如金黄色酥脆的外皮和鲜嫩多汁的内馅。 鸡排的肉质鲜嫩多汁，且在炸制过程中很好地保留了肉质的原始香味。 鸡排的调味料配置得当，使得鸡排既有辣、甜、咸等多种口味，又不过于刺激或腻人。 鸡排的炸制技术和时间控制得当，使其既外酥里嫩又不油腻

最开始的鸡排就是在西市场这家买的。味道挺不错的，只不过这么多年以来，好像都没有怎么变过味道！！最喜欢爆浆鸡排原味。甘梅味的也不错。只不过每一家正新鸡排服务人员的态度差好多，不知道是怎么管理的，但是感觉服务不太统一。不过作为一个小吃也可以了。

真不夸张。这我买过的人最多的正新鸡排店。 「正新鸡排」我买了俩，阿姨都忙不过来，确实这家是透明厨房，裹粉，炸，切都是看见。油也比较干净不黑，怪不得这么多人。 性价比在线。俩鸡排不到20块。吃的非常撑，餐饮还得去有人气的地方～