菜品种类特别多🥬好多菜品都是四川的真是爱了爱了 油碟蘸料好绝~之前点过外卖就觉得超好吃！

大客车！ 承载着我对桥市美食的多少回忆！ 也是打开味蕾之门的钥匙！   去年春天的时候！ 去吃鸡丝馄饨！ 发现大客车搬家了！ 就等了好久！ 搬到了现在的地方！ 在大石桥东珠美地小区4号门市！ 检车线附近了！ 很远的说！   刚到门前，就看到了久违的小鸡排摆满了门前！ 屋内，大姨正在传着鸡皮呢！ 之前订桌了！ 但，什么去的时候！没上人呢！ 就选择一个角落里！ 开吃！ 好了！说说菜品吧！   熏串：就是平时吃的三分熟！ 但是，到了大石桥！就必须得叫人家：熏串！ 大约四分熟了！ 肉质新鲜！口感细腻！ 喷醋了！ 特别给力！ 牛肉串：三瘦两肥！ 肉质非常好！ 调料撒的很均匀！ 火候十分到位的说！ 小鸡皮：必须两把起点起来！ 不然不过瘾！ 鸡皮处理的十分干净！一点多余的油脂都没有存留！ 自己家酱的！味道十分赞！ 烤过后！更加软糯呢！ 酱料的味道也十分赞！ 就安静的吃吧！ 牛板筋：哎哦！食材太棒了！ 十分软烂Q弹！ 就好像在嚼QQ糖一般！ 筋皮：十分软烂Q弹！ 比牛板筋更有嚼劲一些！ 味道更香一些！ 口感更符合一些！ 生拌串：肉十分新鲜！ 真是一家一个味道！ 大客车的生串！ 就没被超越过！ 心管：弹脆的口感！ 满满的胶原蛋白！ 鸡脆骨：不吃鸡的选手！ 都爱上了他家的鸡脆骨！ 当然，还有那个小鸡排！ 豆皮：喷醋豆皮！ 太赞了！ 酱料太赞了！ 根本就是完美的一批！ 烤青鱼：他家才有的食材！ 也是最后才上来的说！ 生烤！ 慢慢烤！ 不然会糊！会不入味！会烤不透！ 就是刺多点！ 是真香啊！ 但是，鱼刺越多！ 代表着鱼越好吃！   面条：非常用心煮的一碗面！ 很鲜美！   意犹未尽的！ 何奈胃不够装的了！ 留点悬念！ 下次咯！ 就是这样、、、、