解锁了一家很好吃的蚝烙，人气很旺，手写菜单，看食材点菜，食材都是新鲜的👍 「蚝烙」15块钱以上起点，是我近期吃到最好吃的蚝烙，香、脆、一点都不腻。 「笋丝车百汤」很大一份，味道特别清甜～ 炒菜头粿差了一点，菜头粿比较硬。

在澄海湖心村解锁了超地道的蚝烙！刚出锅的蚝烙饼金黄酥脆，边缘带着焦香，咬开全是肥嘟嘟的鲜蚝，蘸上鱼露一口下去，海的鲜味在嘴里炸开～蘸点鱼露鲜到跺脚。炒田螺吸溜一口，蒜香混着螺肉的鲜甜直冲天灵盖；最后来盘镬气十足的炒河粉，酱油香裹着豆芽脆，这一口下去，灵魂都熨帖了～这口潮汕烟火气也太治愈了！

‼️在附近找吃的碰到的一家宝藏小馆。 ‼️别看这个店面平平无奇，东西真的是绝了。 ♦️强力推荐： 🔺蚝烙：外香脆内嫩，带有一点焦感，油也刚刚好，不会腻，别人家的蚝烙真的太油了受不了！他家刚刚好 🔺牛肉菜头粿：牛肉火候刚好！菜头粿煎得够香脆！ 🔺猪肚酸菜汤：太爽口了，汤又入味，配菜头果和蚝烙真的绝绝子。 🔺爆炒田螺：这田螺也太入味了吧，我这不爱吃壳的东西都觉得很喜欢！一定要点！ 🔼还有其他炒菜，大家喜欢的都可以试试！除了离我远点，其他真的没毛病，后面回来，我们还专门跑过去吃几次。