中午路过保定，不想错过驴肉火烧，又不想去市里堵车。于是搜了京昆高速附近的嘉禾驴肉老店，直接导航而来。 店面就在下了高速五、六公里的马路边，没有网红店的精致装潢，也没有花哨的营销话术，有的是几十年如一日守着一口大铁锅的老灶火，有的是用真材实料和传统手艺炖出来的地道味道。案板上有驴肉有马肉，随个人喜好随意挑选。店里的当地人很多，说明这份味道得到极大的认可。 点了经典的「驴肉火烧」，刚出炉的火烧又热又香，夹上现切的卤驴肉，肥瘦搭配，肉量给得实在，咬上一口，肉香伴着饼香，好吃的不得了，绝对香迷糊了。肉里面配的肥肉很油，不过一点也不腻，就是香。听淳朴的服务员大姐的加了个凉菜清口，说店里的口味几十年没变，当地人就好这一口。 嘉禾老店的驴肉确实好吃，也不枉专程来若想尝尝“天上龙肉，地上驴肉”的本味，这里或许是最不矫情的答案。

从石家庄回北京路上吃的，没得说。味道太棒了！诚信经营也是！当场对比马肉驴肉，现做现卖放心

每次来徐水出差都必吃的一家驴肉火烧店，他家的驴肉肯定真的是驴肉做的，不会拿马肉来凑数。所有的饼都是现做的，香酥松脆，驴肉也很香，剁的比较碎，老人和孩子也可以随便吃，可以再配上一碗招聘豆腐鸡蛋肉，真的是绝了。