最喜欢也最常去的金州回勺面店 没有之一 离家也很近 主要是很方便 回勺面店也就是回勺面叉肉小菜茶蛋这些 主要就是吃个方便 这家的汤底非常好 喝起来很舒服 小菜种类也很丰富 叉肉嗑的也挺好 最主要是胡葱很正经 特别的喜爱 希望一直坚持啊

下午一点多去的。店里基本没啥人了。点了一大份肉。大份肉如果加葱要加一元。又点了一大碗面。有免费小咸菜。还有免费大蒜。但是这个大蒜不是每桌都有。你可以去别的桌拿。味道不错。但是没有很惊艳那种感觉。好评一下吧

制作回勺面的面条一般为手工擀制或拉制，粗细均匀，经初次煮制后，已具备良好韧性；二次炒制时，面条在锅中快速翻拌，既不会软烂，又吸收了汤汁和配菜的味道，口感筋道爽滑，每一口都充满嚼劲，咀嚼时能感受到面粉的麦香与弹性。 - 配菜口感多口感醇厚，不同配菜的口感相互交织，丰富了味觉体验。 - 汤汁浓郁入味：回勺面的灵魂在于汤汁，炒制过程中，各种调料与食材充分融合，酱油赋予其醇厚的咸香，醋的酸味巧妙地中和油腻感，辣椒增添了刺激的辣味，再加上葱姜蒜等佐料的提香，使汤汁浓郁醇厚。面条充分吸收汤汁后，每一根都裹满浓郁味道，入口时，汤汁的鲜香在口腔中散开，浓郁醇厚，回味悠长 。