翠蝶新概念川菜的品牌之路，实际上是一个巧匠跋山涉水的探索之路。创始人是锦江大厨出身，作为多年的老餐饮人，并不像普通意义上那种端着大锅烟火气浓重的做菜师傅，他气质儒雅谦和，拥有川菜海纳百川的包容气质。 格局在变，做菜的态度不变。精选食材是做好一道美食的命脉，匠心出品是赋予这份好味道的初心。而翠蝶，始终坚守初心，我们坚信，好的味道是从天然食材中来的。 东方美食讲究色、香、味俱全，真正的美食就如女神一般赏心悦目、耐人寻味。我们秉承“美食即美人”，“美食养美人”精神，把川菜与粤菜相融合，翠鸟与蝴蝶相结合，经过潜心打磨、改良融合，既保留了传统川菜老味，又