Jubaoyuan (Wukesong Branch)

Jubaoyuan (Wukesong Branch)

Islamic Food · Haidian, Beijing
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DIANPING
(6K)
4.6

About

1993年,牛街回民马刚接手一家始于1937年的聚宝源档口店,主营熟食“酱生肉、炸松肉”等。2003年开创第一家涮肉门店聚宝源牛街总店。 在经营中马刚始终严抓产品质量,多款羊肉来自位于内蒙西乌珠穆沁旗自建工厂,选用天然放养的乌珠穆沁草原羊,肉质更加细腻鲜香,无膻味,佐以一品烧饼和京味儿酸梅汤等北京传统食品,使食客大饱口福。 连续6年获得大众点评“必吃榜”,目前在北京已有直营门店十余家,旗下拥有生街聚宝源、马辈儿等品牌。聚宝源本着真材实料,凭借“品质保证,只做直营的经营理念,为广大食客提供地道的老北京铜锅涮肉

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Ratings & Reviews

4.6
(5,955)
据说绿标店铺是直营的,白标店铺是加盟的,这一家是直营店铺。又一说直营店铺的品类相对要少一些。 羊肉很新鲜,涮了很久也没有怎么出血沫。朋友最爱吃羊腱子、高钙羊肉。似乎这些羊肉在锅里涮多久都不会变老,询问过店员说变色就可以吃了。 羊肉串吃起来非常有满足感,大口吃肉的感觉可太棒了!在朋友的推荐下,第一次吃了羊筋串,羊筋串肥瘦相间,比羊肉串更有嚼劲,吃起来会更香一些。 馍片和想象中的不太一样,不是馒头片,是黄馍馍制作的。 朋友点了一扎啤酒,说不太好喝。 清真餐厅对于外带食物的要求比较严格,不允许非清真食物进入餐厅。跟店员聊天,店员说马姓和白姓才是回民,朋友不敢苟同。 在这里吃饭没有停车券,说是统一包给了物业。
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So******************u_
4 months ago
住在五棵松附近,想吃涮肉,一看这家牛街搬过来的肯定差不了,果然点了招牌的羊肉,没有点套餐是对的,爱吃肉的不要点套餐,夏天吃涮肉还是很爽,一定要清汤,手切很好吃,嫩,新鲜,精品比较薄,上脑也好吃,很传统正宗性价比也很高的一家,五星推荐。
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不怕*******建人
4 months ago
[薄荷]环境: 一进门浓郁的牛羊肉香 [服务铃]服务: 热情好客,上菜快 「手切鲜羊肉」鲜嫩可口,味道不错 「鲜牛百叶.」脆脆的口感,久煮不老 「手切鲜羊上脑」推荐推荐,这个好吃。 「糖蒜」火锅标配 「酸菜」这个放锅里不错,解腻 整体来说味道不错
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豆儿**聪乐
4 months ago

Good to Know

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Large Tables
Private Rooms
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