吃完了以后随意拍了一张记录一下，比较喜欢吃这家的鱼，应该是杀鱼手法比较好，一顿饭下来没有吃到一根刺，口味也比较接近四川味道，比别家的酸菜鱼更符合口味。生意比较好，需要提前预约不然会需要等一段时间，炒肝很嫩，空心菜也炒得不错，凉拌牛肉可以尝试。

这家店是我最喜欢的重庆酸菜鱼了。我们来了好多次，汤底酸辣爆香，喜酸喜辣狂喜。每一片鱼肉都片的很均匀，爽滑鲜嫩有劲，汤再拌入米饭，一口入魂。也很爱酸菜和酸萝卜，酸的很克制却酸的刚刚好～我和朋友特地来这家吃的

重庆酸菜鱼一上桌就被那股酸辣鲜香勾住了魂！酸菜是灵魂，酸得透亮带点发酵的香，鱼片片得薄厚均匀，滑嫩到夹起来都得小心翼翼，裹着汤汁入口，刺少肉嫩，鲜得直咂嘴。 红汤里飘着金黄的油花，撒把青花椒和干辣椒，热油一泼“滋啦”响，麻味顺着鼻腔往天灵盖窜。配菜也超入味，粉丝吸饱了汤汁，豆芽脆生生的，连泡在汤里的豆腐都透着酸香。 分量实在得很，一大盆够三四个人吃，配碗白米饭能扒两大碗。吃完浑身暖洋洋的，酸辣劲儿刚好，是那种让人吃得过瘾又不烧心的地道味。